दूध किन्ने आधारभूत कुराहरू

A मिल्क फ्रदर अनिवार्य रूपमा म्यानुअल वा इलेक्ट्रिक ह्विस्क हो जुन दुधलाई वायुमण्डल गर्न प्रयोग गरिन्छ, जसले नरम, नरम फोम तह सिर्जना गर्दछ। तिनीहरू मिल्कसेकदेखि कोकोआ, तातोदेखि चिसोसम्म सबै कुरामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर दुधका दानाहरूका लागि सबैभन्दा लोकप्रिय प्रयोग भनेको घरको बरिस्तालाई कफीको अनुभव प्रदान गर्नको लागि चिल्लो, फ्रोथी दूध बनाउनु हो।

यस लेखमा, हामी विभिन्न प्रकारका मिल्क फ्रदर्स र किनमेल गर्दा हेर्नको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सुविधाहरूको बारेमा हेर्नेछौं। हामी तपाइँसँग तपाइँको लागि सही उत्पादन छनोट गर्न मद्दतको लागि तपाइँसँग केहि मुख्य सुझावहरू पनि साझा गर्नेछौं।

फोम बनाउन प्रयोग गरिने विधिको आधारमा दुधका दानाहरूलाई तीन प्रकारमा विभाजन गर्न सकिन्छ

यसको सबैभन्दा आधारभूत रूपमा, दुधको फ्रोह हात फुस्रो हुन सक्छ। सबैभन्दा व्यावसायिक अवस्थामा, यसमा विभिन्न ताप सेटिङहरू हुन सक्छन्, तर विविधता त्यहाँ रोकिँदैन। यहाँ हामी युकेमा उपलब्ध तीनवटा मुख्य प्रकारका दुध फ्रोटरहरू हेर्नेछौं।

विद्युतीय दूध पम्पलाई तपाइँको निरन्तर प्रयास चाहिन्छ

इलेक्ट्रिक मिल्क फ्रदरहरू सबै आकार, साइज र शैलीहरूमा आउँछन्, तर धेरै आधारसहितको केतली जस्तै हुन्छन्। तिनीहरूको कार्यभार न्यून छ किनकि अधिकांश कार्यहरू बटनको धक्कामा गरिन्छ - बाँकी काम गरिन्छ र बाँकी कफी गरिन्छ। यदि तपाइँ अन्य पेय पदार्थहरू बनाउन चाहानुहुन्छ भने यी उत्कृष्ट विकल्पहरू हुन्, जस्तै फ्रोथी मिल्कशेक वा तातो चकलेट, किनकि तिनीहरू प्रायः चिसो र तातो दूध दुवै फेला पार्न सक्छन्। त्यहाँ बिजुलीको फ्रदर प्रयोग गर्नु आवश्यक छैन, जसले तिनीहरूलाई नयाँ कफी प्रेमीहरूको लागि पनि धेरै उपयोगी बनाउँछ। इलेक्ट्रिक मिल्क फ्रदरको नकारात्मक पक्ष भनेको अनुकूलनको लागि धेरै ठाउँ छैन। तिनीहरू सामान्यतया केवल एक तापक्रममा तातो हुन्छन् र लगातार रहन्छन् - यदि तपाईंलाई पेय पदार्थहरूको बारेमा थाहा छ भने, त्यो राम्रो छ!

बजेट ह्यान्डहेल्ड बबलरले तपाईंलाई आफ्नो आदर्श स्थिरता छनोट गर्न दिन्छ

म्यानुअल वा ह्यान्ड-ओल्ड मिल्क फ्रदरहरू ब्याट्रीद्वारा संचालित हुन्छन् र सानो गोलाकार ह्विस्क मार्फत काम गर्छन् जसले दूधलाई खोल्दा फ्रोथ गर्छ। यस यन्त्रको खरिद मूल्य बिजुलीको बबलरको तुलनामा निकै सस्तो हुन सक्छ, तर तपाईले ब्याट्रीको आयुमा पनि यसको लागतलाई विचार गर्न आवश्यक छ भन्ने कुरालाई ध्यानमा राख्नुहोस्। यदि तपाइँ फोमको स्थिरताको साथ पागल हुनुहुन्छ भने, तिनीहरू उत्कृष्ट छन् किनभने तपाइँसँग पूर्ण नियन्त्रण छ। तपाईं यसको गति समायोजन गर्न सकिन्छ कि भनेर पनि जाँच गर्न सक्नुहुन्छ, जसको मतलब स्थिरतामा थप नियन्त्रण। हावायुक्त फोमको सट्टा चिल्लो फोम बनाउन गाह्रो हुन सक्छ, त्यसैले यसले हातमा बबलर समात्ने बानी बसाल्न सक्छ! साथै, ध्यान राख्नुहोस् कि म्यानुअल दूधले तपाईंको दूधलाई तातो गर्दैन, त्यसैले तपाईंले यसलाई पहिले माइक्रोवेभ वा स्टोभमा गर्न आवश्यक छ।

दुध किन्ने आधारभूत कुराहरू

मल्टिफंक्शनल स्टोभ टप मिल्क फ्रोदरले स्टीमरको रूपमा पनि काम गर्छ

स्टोभ टप मिल्क फ्रदर म्यानुअल हो, तर दूध तताउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। जग सामान्यतया धातु वा गिलासमा ढक्कनमा पम्पको साथ डिजाइन गरिएको छ जुन तपाईं सही फोम स्थिरता सिर्जना गर्न माथि र तल स्लाइड गर्न सक्नुहुन्छ। यसको प्रतिरोधी केतलीमा दूध हाल्नुहोस् र चुलोमा तताउनुहोस्। यी डिजाइनहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ र शून्य इलेक्ट्रोनिक कम्पोनेन्टहरू छन्, जसले तिनीहरूलाई सफा गर्न पनि सजिलो बनाउँदछ। तपाईंसँग तापक्रम र स्थिरतामा पूर्ण नियन्त्रण छ, तर तपाईंले दूध जलाउन नदिने होसियार हुनुपर्छ। सही स्टपिङ पोइन्ट मापन गर्न खाना पकाउने थर्मोमिटर प्रयोग गर्नु उत्तम अभ्यास हो।

यदि तपाइँ मिल्कशेक बनाउन रोज्नुहुन्छ भने, चिसो प्रकार्य भएको उपकरण छान्नुहोस्

मिल्क फ्रोदर्स कफीका लागि मात्र हो भन्ने सोचाइमा नबस्नुहोस्! केही मेसिनहरूले तपाईंलाई फ्रोथी चिसो मिल्कसेक वा क्रीमयुक्त तातो चकलेट बनाउन पनि अनुमति दिन्छ। यदि तपाईलाई बिजुलीको फ्रोदर तपाईले किन्न चाहनु भएको छ जस्तो लाग्छ भने, यसमा तातो नभएको फ्रदर छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस् ताकि तपाईले मिल्कशेक पनि बनाउन सक्नुहुन्छ।